Om Hopen Fisk AS
Hopen Fisk AS er en fiskeindustribedrift lokalisert i Hopen i Vågan kommune, strategisk plassert midt i Lofoten, nær gode fiskefelt.
Anlegget er bygget i samsvar med eksisterende krav til næringsmiddelindustrien, og fremstår i dag som en av de mest moderne og fleksible fiskeindustribedrifter i Nord-Norge. Dette har gitt mulighet til i større grad å øke bearbeidingsgraden på produktene, til fordel for kun å være en ren råvareleverandør.
Hopen Fisk AS har tilstrebet å investere i en tidsriktig og effektiv maskinpark i anlegget, samt utnytte denne gjennom effektive og rasjonelle produksjonslinjer. Generelt har bedriften hatt et sterkt fokus på mattrygghet, sporbarhet og hygiene, i samsvar med kundenes økte krav til dokumentasjon av kvaliteten på produktene. Utover Mattilsynets godkjenninger har bedriften oppnådd MSC godkjenning og KRAV godkjenning.
Vi har altså vært svært bevisst på kontinuerlig å tilstrebe en høy miljømessig og etisk standard, hvilket vi mener har vært utslagsgivende for flere av våre kunder ved valg av leverandør.
I 2016 ble Brødrene Sperre vår nye eier.
